Endang, S., Yudi, M., & Saleh, A. (2014). Kinetika Hidrolisis Pati Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Menggunakan Katalisator Asam Klorida (HCl). Al-Kimia, 2(1), 11-24. https://doi.org/10.24252/al-kimia.v2i1.1634