Mirnawati, Mirnawati, dan Ida Ifdaliah. “Uji Kualitas Tepung Jagung Alternatif Dari Limbah Tongkol Jagung Menggunakan Lactobacillus Casei”. Al-Kimia 9, no. 1 (Juni 21, 2021): 16-22. Diakses Juni 21, 2025. https://arsip-journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/al-kimia/article/view/16063.